Salat med Bacon og Blåmuggost .... og oliven og paprika og avocado og valnøtter, og tomat, og agurk og rød løk

Jeg fant en fantastisk god salatoppskrift på en blogg kalt Mat for sjelen, og må bare reposte den, for den er så god! .....Det blir anbefalt å lage salaten dagen i forveien og ta den med på jobben, og det kan jeg bekrefte at var en suksess. En helt nydelig lunsj. Alle vil bli misunnelige på maten din.

Du trenger

ca 100 g stekt bacon (eller hele pakken i mitt tilfelle)
100 g blåmuggost i biter (Blå Castello er god)
1/2 avocado i biter
Agurk
Cherrytomater
Rød paprika
Vårløk eller purre... (eller rød løk)
Isbergsalat
Ruccola (Jeg brukte hjertesalat)
Marinerte oliven
Olivenolje 
Evt. litt Valnøtter
salt og pepper

Stek bacon, del grønnsakene og osten, grovhakk valnøttene og bland sammen.

Jeg lagde denne til lunsj i helgen, og vi spiste den ute på terrassen i solskinnet. Kombinasjonen av bacon, avocado og oliven og valnøtter kan neppe kan kalles slankende, selv om synderne skjuler seg blant salatblader - men det fortrenger man lett når man kjenner smaken ;)

Kaffe og Costume Living

Lørdag morgen. Strålende solskinn. Frokost overstått og barna er mette og glade. Da er det på tide å kose seg med lørdagskaffen. 

Roser og kaffe, for å være presis. Det er godt for sjelen. Det finnes imidlertid en enda bedre kose-kombinasjon... 

.....og det er roser, kaffe og et nytt interiørblad. 

Costume har lansert et eget interiørblad. Dette var nytt for meg - jeg tror ikke de har brukt mange kronene på markedsføring før lansering. Første utgave en har spenstig forside med fire nakne modeller på coveret, hvorav to lufter... ja, la meg si det rett ut: dotten sin.... 

Jeg tok med meg første utgave hjem i går. Det var faktisk ikke så halv-galt spesielt hvis interiørsmaken din går i retning av desingmøbler. Ryddig og fint blad, og "hjemme-hos" reportasjene evnet å fremvise originale innslag, ikke bare oppgulp av ideer man har sett før...

.....(og med oppgulp mener jeg hodeskaller, pistolvaser og div kobberfargede Jonathan Adler produkter fra Milla Botique).... Jeg synes Costume Living klarer å finne sin egen profil, i motsetning til stakkars StyleMag interiør som etter min mening snublet på startstreken, brakk begge bena, slo hodet hardt, og havnet i koma i fallet. Det var sørgelig underholdning, og jeg tror dessverre StyleMag interiør blir en døgnflue.

Det blir spennende å se om Costume Living overleverer i et konkurranseutsatt marked, ettersom flere både nye og mer etablerte publikasjoner spesialiserer seg på trend og design. Men jeg tror faktisk de har en sjanse. 

Ha en trivelig lørdagskveld ;) 

#TemaTøyTirsdag 2 - Kle deg som din kjære

Hei!

Her kommer en onsdagsrapport fra nok en vellykket #TemaTøyTirsdag. Temaet denne gangen var "Kle deg som din kjære"... eller eventuelt en mann som inspirerer deg hvis du ikke er i et fast forhold.

Marianne og jeg hadde det morsomt med å kle oss som mennene i våre liv. Jeg sier meg fornøyd med egen innsats, da min kjære stilte på jobb i akkurat samme antrekk som meg - og attpåtil sa seg villig til å posere for bloggen. (Jeg forsøker også å pose mandig for anledningen).

Etter 7 år som kjærester, 4 års ekteskap og 2 barn kjenner vi hverandre godt. Jeg vet at han har en forkjærlighet for jeans, skjorte, blå ullblazer og brune sko. 

Tirsdag var ikke første gang vi gikk likt kledd. Noen ganger i helgene kan jeg til min forskrekkelse oppdage at vi har på oss like klær - da gjerne jeans og stripete genser. Er vi matchende-grilldress-materiale? Utvilsomt... jeg tror ikke engang vi når pensjonsalderen før vi begynner.... alt vi mangler er en campingvogn...

Iphone bilder gjør seg dessverre dårlig på blogg, og blir som dere ser uskarpe. Et tips jeg fikk fra Marianne er å bytte til kamera+ appen. Da kommer fargekontrastene mye bedre frem. Se bare på dette bildet tatt med hennes telefon - her kan man faktisk se at blazerne er blå og skoene brune.

Følg @mariannemixi eller @martheglimt på instagram, der blir neste tirsdagstema annonsert. Hiv dere på, og tagg antrekket med #tematøytirsdag. Vi gleder oss til å se antrekkene deres!



#Marmor Kantfliser Ankommet

For noen dager siden fikk jeg en hyggelig telefon om at 2. leveranse av marmor var ankommet. Jeg har tatt en risiko ved å bestille marmor fra tre forskjellige produsenter for å oppnå et bestemt design på badet. Kort fortalt vil det si at de ulike marmortypene kanskje ikke passer sammen. Hvis dette viser seg å være tilfelle har gjort en veldig kostbar bommert, og må feriere i en veldig stygg hytte.

Leveransen var kantfliser, spesialbestilt fra Italia. Flisekompaniet måtte lete lenge og vel for å finne akkurat den type flis jeg ønsket, og de tok attpåtil kr 5000 mindre enn konkurrenten for leveransen. Tommel opp!

Jeg hadde hjertet i halsen da de trillet inn varene. De ga meg flis i hånden, og jeg ble helt stum. Jeg klarte ikke si et ord. Til slutt kvekket jeg frem det jeg tenkte: "Perfekt"... og da lo de av meg. Det går nok lang tid mellom hver gang en kunde blir så emosjonell over en pakke fliser.

Jeg ble så glad! De var og er perfekte. Hvite og fine, uten for mye grått i seg. Glatte og bokstavelig talt steintunge. Perfekt profilerte, og faktisk finere enn originalen.

Jeg var så oppspilt at jeg tok med meg en flis i veska, rett på café med jentene. Klasket den i bordet, stolt som en høne: "Sjekk den fine flisa" ..... Hva skal du med Chanel og Loboutin når du ha denne å brife med, liksom?

Her leker jeg meg litt med foto-komposisjon og symbolikk. Ikke bare kan man se profileringen på flisene, de blir også bloggefine i hash-tagg fasong. 

Som en liten bi-historie kan jeg fortelle at jeg hadde en lengre prat med mannen til bestevenninnen min i dag angående benkeplater til kjøkken. Vi diskuterte ulike materialers fordeler og ulemper da det plutselig smalt fra andre siden av røret:

- "Jeg skal ha marmor-benkeplate jeg" så lo han høyt og frekt.

- "ehhhhhh....det bør du ikke gjøre" sa jeg spakt "marmor er for porøst for å brukes som benkeplate"

- "Jeg bare tuller - jeg synes bare ikke marmor er spesielt fint"

- "Da bør du ikke kommet på besøk til hytta vår" sa jeg "det er mulig du nekter å benytte  toalettfasilitetene våre. Vi har marmor på hele badet"

- "I såfall er det tvert i mot et sted jeg VIL gjøre fra meg" sa han...

...jeg ba han ydmykt om å forsøke å treffe do-skålen istedet for å gjennomføre truslene sine, for marmor tåler ikke sure væsker spesielt godt.... Jeg håper i allefall det var sure væsker han snakket om...

Litt flaut, ikke sant? Når bestevennene dine synes at hjemmet ditt er som et tempel av ufyselighet? Jeg kjente at jeg krympet noen centimeter, for jeg vil jo helst at folk skal synes at det er fint hos oss.

Men, men. Jeg skal alltids klare å tilgi de som synes vi har bygget et "Las Vegas 90 talls bad" - jeg må stå rakrygget og forsvare valget mitt.

Til slutt kommer en liten kjærlighetserklæring til mannen min som holder ut med materialvalg og drama... K for Kjell, M for Marthe <3 <3 <3

Flott interiør på Norefjell

Hei!

Så var det søndag kveld, og vi er hjemme igjen etter en familietur til Norefjell med jobben. Jeg skal innrømme at fredag var stressende - det er mye jobb å pakke vinterutstyr, penklær og vanlige klær til meg selv og to små barn. Når alt er pakket og klart er bilen stappfull, man ligger etter skjema, og er livredd for å bli stående i bilkø med grinete barn i baksetet. I det øyeblikket kostet turen mer enn den smakte. 

Så kom vi inn på hotellrommet... og det var helt fantastisk fint! 

Eget kjøkken og soverom til barna (etasjeseng - de gikk helt bananas), og lukseriøst badekar på soverommet med utsikt til vinterlandskapet.... og i vårt tilfelle innsyn fra hotellrestauranten, så jeg flerret ikke av meg klærne og hoppet oppi uten å dra for persiennene først.

Sure miner var som blåst bort da jeg så hvor jeg skulle tilbringe helgen. Slik virker vakkert interiør på meg, jeg slapper av og koser meg når det er fint rundt meg. 

Det gjorde meg faktisk ingenting å sitte alene på hotellrommet og drikke te foran peisen med jubileumsutgaven til Vakre Hjem mens mannen min drakk øl med kollegaene våre. 

Den eneste ulempen er at jeg i min ensomhet pådro meg tidenens senebetennelse grunnet omfattende surfig med datamus. Jeg vet at det er fy-fy for meg, men det var så mye spennende å lese på internett. Jeg kan nesten ikke bruke høyre armen, den er betent fra skulderen til hånleddet. Det er kjempevondt, og hemmer meg voldsomt når jeg må bære bagasje og henge opp klær - men jeg kjemper meg gjennom smertene når det er tid for å blogge. 

Ønsker dere alle en avslappende søndag kveld, og en super start på uken i morgen :)

#TemaTøyTirsdag

Hei!

I dag publiserer jeg et sjeldent innlegg under etiketten mote. Jeg har nemlig en emne-tagg jeg har lyst til å dele med dere - #TemaTøyTirsdag. 

Da jeg kom tilbake i jobb etter endt barselpermisjon oppsto raskt et kleint fenomen. Jeg og min nærmeste kollega Marianne, kom stadig likt kledd på jobb! Helt_likt_kledd. Ofte. Så ofte at folk la merke til det, og det ble en "greie" at vi var like i både klær og hårsveis.

Jeg burde selvfølgelig bare tenkt at Marianne har supergod smak i klær og upåklagelig stilsans, men andre mer uvelkommne tanker snek seg også inn. Har jeg ingen personlig stil? Er jeg bare en slags menneskelig blekksprut som skifter farge etter omgivelsene? Er jeg bare et hvitt ark andre kan tegne sin stil på?

Det hele toppet seg da jeg ved to anledninger kom likt kledd som to forskjellige mannlige kollegaer! Jeg advarer kvinner mot å iføre seg løs jeansskjorte, blå bukse og brune sko på jobb. I det andre tilfellet må jeg unnskyldes, for jeg gikk tross alt i rosa bukse den dagen - det færreste menn jeg kjenner klarer å rocke en rosa underdel.

Etter cirka 1000 spøker om Marianne og jeg hadde avtalt antrekkene våre på forhånd fant vi ut at nå gjør vi det! Vi velger et antrekkstema en dag i uken, og da blir bekledningen så spesifikk at vi faktisk ikke kommer likt kledd lenger. Og så er det kjempegøy! 

#TemaTøyTirsdag gjør at jeg virkelig må tenke gjennom hva jeg skal kle på meg, dagens antrekk går ikke på autopilot. Jeg får plutselig bruk for klær som ellers bare blir liggende i skapet, og det er så forfriskende å prøve noe nytt.

Hittil har vi kjørt blazer-dag, "styggfin"-kjole dag, skjørt-dag, og valgfri kjole-dag. På min ønskeliste over teamer står Kim Kardashian-dag, Paris-Chic dag, og "for-kort-kjole-for-jobben dag"... (kanskje jeg lurer Marianne med den siste taggen den 1.april). 

I går var temaet shorts, og vi kjørte premiere på den nye taggen vår. Da jeg kom hjem fra jobben ville jeg knipse en rask selfie til bloggen, ettersom shortsen min var usynlig på Instagrambildet.

En halvtime og 200 skudd senere var en fornyet respekt for motebloggere født. Hvordan får de til de lyse, lette, sylskarpe bildene av seg selv, og hvordan klarer de å se så bra ut? Hvorfor lurer ikke "den sorte dame" (kaptein Sabeltann skuta) i bakgrunnen på deres bilder? ...

(Jeg bare nevner at jeg ikke får lov å innrede soverommet til sønnen min. Far og sønn rotter seg sammen, dette er et gutterom og mammas innspill er ikke velkommene. Rommet var nydelig da det fungerte som gjesterom, om jeg får lov å si det selv).

Jeg ga raskt opp selfie-prosjektet, men #TemaTøyTirsdag lever videre! Søk opp taggen på Instagram på en tirsdag - eller enda bedre - hiv deg på prosjektet vårt og bruk taggen! Dette er virkelig kjempegøy ;o)

Jeg trenger ikke 50 shades of Grey

... Når jeg kan lese den nye møbelkatalogen til Home and Cottage...

... vekker forbudte lengsler i meg....

God søndag